Wir sind eine Marke der I. K. Hofmann GmbH und bieten die besten Jobs für Fach- und Führungskräfte bei renommierten Unternehmen. Für unseren Auftraggeber im Bereich Gemeinschaftsverpflegung suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für Kitas und Schulen in Oelsnitz/Erzgebirge.
Ihr Plus bei uns Leistungsgerechte Vergütung gemäß Tarifvertrag Zuverlässige Arbeitszeitgestaltung und Planungssicherheit, um Familie und Beruf zu vereinbaren Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheits- und Sozialwesen Strukturierte Einarbeitung und ein familiäres Team, das Sie von Anfang an unterstützt Gesundheitsförderung durch umfangreiche (Online-)Fitness-, Wellness- & Ernährungsangebote (EGYM Wellpass Netzwerk) und Bike Leasing Mitarbeiterparkplätze und Vergünstigungen in der hauseigenen Cafeteria Mitarbeiter-Vorteilsangebote wie bspw. corporate benefits, Bike-Leasing und Zusatzversicherungen Ihre Aufgaben Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Speisen Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorgaben nach HACCP Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten und Erstellen von Hygieneplänen Mitwirkung bei Warenbestellung, -annahme, Lagerung Unterstützung der Küchenleitung Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfskräften Planung und Organisation der Kommissionierung für angeschlossene Einrichtungen Ihr Profil Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche Kenntnisse von Microsoft Word & Outlook sowie eines Warenwirtschaftssystems Fähigkeit zur Teamarbeit und zügige Auffassungsgabe Service- und ressourcenorientiertes Handeln Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit am Wochenende Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache Kontakt Interessiert?
Ihr Plus bei uns Leistungsgerechte Vergütung gemäß Tarifvertrag Zuverlässige Arbeitszeitgestaltung und Planungssicherheit, um Familie und Beruf zu vereinbaren Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheits- und Sozialwesen Strukturierte Einarbeitung und ein familiäres Team, das Sie von Anfang an unterstützt Gesundheitsförderung durch umfangreiche (Online-)Fitness-, Wellness- & Ernährungsangebote (EGYM Wellpass Netzwerk) und Bike Leasing Mitarbeiterparkplätze und Vergünstigungen in der hauseigenen Cafeteria Mitarbeiter-Vorteilsangebote wie bspw. corporate benefits, Bike-Leasing und Zusatzversicherungen Ihre Aufgaben Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Speisen Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorgaben nach HACCP Mitarbeit bei Reinigungsarbeiten und Erstellen von Hygieneplänen Mitwirkung bei Warenbestellung, -annahme, Lagerung Unterstützung der Küchenleitung Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfskräften Planung und Organisation der Kommissionierung für angeschlossene Einrichtungen Ihr Profil Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche Kenntnisse von Microsoft Word & Outlook sowie eines Warenwirtschaftssystems Fähigkeit zur Teamarbeit und zügige Auffassungsgabe Service- und ressourcenorientiertes Handeln Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit am Wochenende Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache Kontakt Interessiert?
Ihre Aufgaben Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-Richtlinien Personalplanung und –beschaffung Personalführung und -beurteilung Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender -Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, z.
Ihre Aufgaben Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-RichtlinienPersonalplanung und –beschaffung Personalführung und -beurteilung Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender -Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, z.